Teks: Sulatin Hananu binti Mohd Aris
Mungkin kita bercadang untuk mengadakan majlis kecil atau besar (bergantung kepada bajet) hari ini atau esok atau akan datang. Beberapa perkara perlu diambil-kira dalam memilih katerer atau hidangan yang akan disajikan kelak. Sebelum kita memilih katerer sudah tentu kita sudah sediakan apakah menu makanan yang diingini. Disini saya kongsikan serba sedikit mengenainya:-
1) mencuba dahulu 'standard' makanan katerer semasa 'food tasting'
 |
| Foto: Carian Google |
2) meminta pandangan katerer bagaimana dalam penyediaan makanan atau cara menghidang atau mungkin kita boleh memberitahu katerer akan kemahuan kita
 |
| Foto: Carian Google |
3) berkongsi idea/ pendapat/ cadangan dengan bakal katerer mengenai upacara majlis yang akan diadakan
4) perlu ada ketelusan, kejujuran dalam perlaksaan untuk majlis yang bakal diadakan
5) persefahaman, tolak ansur juga memainkan peranan yang penting antara kita dan katerer
 |
| Foto: Carian Google |
6) apabila sudah selesai majlis hendaklah kita memberikan ucapan terima kasih (thank you note) mungkin dengan memberi cenderahati sebagai tanda penghargaan kita terhadap katerer
 |
| Foto: Carian Google |
No comments:
Post a Comment